Cén méid bhoird bia ceathairshleasach díolaithe go dtí an gcláir a oireann do 6 duine?

Na Toisí Iarmharca agus Idéalacha do Bhord Leachtarach do 6 Duine

Riail na 60 cm ag an duine: bunús erganóma le haghaidh mhéid bhoird leachtarach

Tuigeann an chuid is mó de dhaoine go bhfuil thart ar 60 cm (thart ar 24 orta) in aghaidh gach suíocháin mar a dhéanann an bia a ithe go soiléir, ag tabhairt go leor spás do gach duine chun a n-uaireadóga a súgáil agus chun a bheith ag maireachtáil go comfhoirneach. Glac le bord ceathairshleasach coitianta do sé duine, áit a mbíonn trí dhuine ar an taobh amháin agus trí dhuine ar an taobh eile, agus tá an t-ábhar matamaitice sin ag cur le 180 cm i dtotaal. Ach seo é an pointe — cé go bhfuil sé in ann a sheoladh go teicniúil do sé duine, níl ach beagán spás breise fágtha do phlátaí, do ghlainní nó chun bogadh go comfhoirneach. Smaoinigh ar an mbeagán a dhéanann tú chun blascaid a aistriú síos ar an mbord gan duine a thabhairt isteach. Oiriúnach é an méid sin mar an ísle-líonra chun gach duine a shuí, ach ní oiriúnach é nuair a bhíonn sé faoi bhráid an t-ádhaimh a ithe go comfhoirneach.

Raon na fad: Cén fáth a bhfuil 210–220 cm ina rogha idéalach (ní amháin an ísle-líonra 180 cm) maidir le húsáid bhord ceathairshleasach do sé duine

Tá an-táblaí ag fáil timpeall 210 go 220 cm i dtreo, ag tabhairt thart ar 70 go 73 cm gach duine, rud a chiallaíonn go bhfuil timpeall 15 go 20 faoin gcéad níos mó spás ann ná mar atá de dhíth ar an dtábla bunúsach 180 cm. Tugann an leathnú breise seo difríocht mhór i dtreo comfhoirne ag an dtábla. Ní bheidh plátaí críochnaithe le chéile a thuilleadh, tá spás ann do na socruithe áit-ghníomhaíochta casta sin uile, lena n-áirítear gloiníní fíona agus plátaí aráin, agus is féidir le daoine gluaiseacht gan bualadh le chéile ag an dtábla. D’aimsigh roinnt staidéar a d’fhéach ar an mbealach a shuímid agus a itheann muid go laghdaíonn an t-aistriú ó tábla 180 cm go dtábla 220 cm an líon plátaí atá ar a chéile faoi thimpeall 30%, ag déanamh gach rud níos éifeachtaí gan spás floor breise mór a ghlacadh.

An leithead idéalach: 90–100 cm a chinntíonn spás don chathaoir, rochtain ar an mbia, agus an tionscnamh struchtúrtha ar an mharbhal

Tugann leithead de 90–100 cm an cothrom is fearr i measc trí fhachtóir criticiúil:

• Spás don chathaoir: Coimeádann sé 50–55 cm ar chúl na n-aoisithe agus é/í suite chun iontráil agus eitrithe slán
• Rochtain ar an mbia: Coimeádann 40–45 cm de spás láir gan bhriseadh le haghaidh plátrí coiteanna agus blasaithe
• Tionchar struchtúrtha: Don bhord le barr mhármair, tá an raon seo in ann tacaíocht a thabhairt do dhoimhneach 1 mm faoi bhurndáil chomhionann (mar shampla, meáchan dáileadh 150 kg), go háirithe nuair a úsáidtear cosáin taca nó colúin le spás oiriúnach idir iad

Tá leithdhóigh níos caoile (<90 cm) chun na suíocháin a chur i mbun agus an fliuchtais a sholáthar a theorannú; tá leithdhóigh níos leithreacha (>100 cm) chun an spás a thagann ar an uachtar a stiúradh—go háirithe nuair a úsáidtear slabanna troma, ríghe, carraigeacha nádúrtha, áit a bhfuil an t-achar neamhchothrom a mhéadaíonn an t-iontas ar na tacaíochtaí

Cén fáth a mheasann an cruth dronuilleogach an spás is fearr agus an éifeachtacht suíocháin do 6

Tendannar biacláin cheartchearta a oibriú níos fearr ná foirmeanna eile nuair a shuítear sé seisear mar gheall ar an dóigh a bhfuil siad curtha isteach sa spás. Is féidir an fhoirm fhadtéireach a chur go díreach in aghaidh na mbarrlaí i gcoigní bia bheaga, rud a shábháiltear spás urlár ach a thugann áit do níos mó daoine ná biacláin chearnóga nó timpeallacha den méid céanna. Suggesteann tuairiscí turgnamh ar an tionscail go dtugann biacláin cheartchearta thart ar 20–30% níos mó áite shuíocháin in aghaidh an troighchiorcail ná biacláin timpeallacha mar gheall ar na hiriomhanna díreach nach n-úsáidtear na ceantair chorracha. Tá leas eile ann freisin: is éascaí plátaí a eagrú agus bia a sheirbheá timpeall na mbiaclán seo, agus is féidir le gach duine feiceáil a chéile níos fearr chun cainte. I seomraí beaga, leagann tú an taobh fhad leis an mbarrlaí, rud a laghdaíonn an spás atá i gceist láithreach thart ar 40%, ach tá fós áit don seisear uile nuair a thagann cuairteoirí. Má chuireann tú iad i gcomhpháirt le bancanna caol nó le cathaoirí gan lámháin, bíonn siad ina rogha an-fhillteach do bhia laethúil chomh maith le comhtháltas móra.

Meidhíochtaí Caighdeánacha Tábla Driuchta a Sheolann 6 Duine le Muinín — Le Sonraí Fhorbairte Márblach Fíorúil

táblaí driuchta 190cm, 200cm, agus 220cm: Anailís an fheidhmíochta ó 3 de na heagraí is mó a dhéanann márblach

Cé mhéad is tiubh an meara, agus an bhfuil an bhoird chomh cothrom leis an gceart, tá sé sin an difríocht mhór nuair a bhíonn tú ag breathnú ar cé mhéad duine is féidir leo suaimhneas a bheith agus iad ag suí timpeall ar bhord. Is féidir go dtiocfaidh sé go dtugann bord chaighdeánach 190 cm (thart ar 75 orlach) áit do sé duine, ach gan mórán spás, agus ní mór go mbeadh ar a laghad 3 cm tiubhas ar an mhearca mar go mbíonn sé ina shuíomh seasmhach nuair a bheidh sé lán le h-áirithe agus le deochanna. Má thógann tú an fhad go 200 cm (thart ar 79 orlach), bíonn sé seo níos fearr le haghaidh suaimhneasa, ag tabhairt thart ar 65 cm spás do gach duine, chomh maith le spás don rud a bheidh sa lár—mar shampla bláthanna nó boll beag. Má tá an budgead ann, is é an leagan 220 cm (thart ar 87 orlach) an ceann is fearr. Leis an méid seo, faigheann gach duine thart ar 73 cm spás pearsanta, rud a chiallaíonn nach mbeidh aon chur i gcéile le h-uaillí le linn páirtí dinnéir. Agus freisin, oiriúnann sé go maith leis na slabanna mhearca níos tiubha, 4 cm, a fhanann níos faide gan cur síos le haimsir. Tugann an chuid is mó de na heolaithe eispertí i mbunaithe cloiche tuairim ar na tomhais seo tar éis blianta ag déanamh mbord do theachanna fíor agus do rastaílítí.

Nóta: Tá an leithead chomh tábhachtach leis an bplé seo—tá buntais na socruithe bia ar a dtugtar 'place setting' ag briseadh ar bhorda níos caoile ná 90 cm, cibé fad a bhfuil siad, fiú má tá na speicíficáidí mármair i mbun an rialtais.

Intioghlú Práctach sa Seomra: Spásanna, Cinn, agus Srianacha Sonracha don Mhármair

Spás ag siúl + uillinneacha tarraingthe amach: 120 cm do sheoladh + 60 cm ar aghaidh gach taobh le haghaidh cur isteach foirmiúil ar bhord ceathairshleasach

Nuair a shuíonn sé chéad duine timpeall bhoird fhoirmiúil, cinntigh gur féidir le gach duine faoi 60 cm spás ar an dá thaobh chun na cathaoireacha a tharraingt amach agus a shuí go comfhortach. Cabhraíonn sé seo le gach duine gluaiseacht go erganómach gan a bheith i mbárr an phrionsabal ag an am is é a ithe. Tá sé tábhachtach freisin spás soiléir ar fhágáil ar a laghad 120 cm ar chúl aon bhórd cathaoireach ionas gur féidir le daoine siúl thar aghaidh go saor in aisce nuair a sheirbhisíonn siad bia nó nuair a labhraíonn siad thar an mbord. Glac le bord caighdeánach 220 cm de fhaid agus 100 cm de leithead mar shampla. Chun é a chur isteach go ceart i dtiomantas, táthar ag caint faoi riachtanais thart ar 340 cm i ngach treo má théann an cosán seo i dtreo na taobh fhaide den mbord. Tá bairicí ollmhór an-luachmhar inniu — níos mó ná 200 kg — mar sin ní mór do lárnaí a bheith in ann na pointí troma a sheasamh áit a dtagann na cosáin i dteagmháil leo. Is é an dearadh maith ná tacáin a bheith sa lár nó b’fhéidir dhá chos i gceart chun aon bhfuinneamh torthaí a stopadh a d’fhéadfadh an bord a mhilleadh le himeacht ama. Agus nuair a chuireann tú gach rud i bhfeidhm, coinnigh cosáin sealadacha oscailte i gcónaí faoi 150 cm leis an achar sin chun scriosadh nó crackáil a sheachaint ar dhoras an mhairlé mar a imríonn na oibrithe é isteach.

FAQ

Cad é an méid is lú le haghaidh bhoird fhionn 6 duine?

Is é an méid is lú le haghaidh bhoird fhionn 6 duine thart ar 180 cm i dtreo, ag tabhairt 60 cm spás do gach duine. Áfach, ní thugann an méid seo ach beagán spás le haghaidh bia comfhoirneach agus le haghaidh ábhar a chur ar an mbord.

Cad iad na torthaí idéalacha le haghaidh comfhoirneach?

Chun comfhoirneach is fearr a bhaint as bord le haghaidh 6 duine, ba cheart go mbeadh sé idir 210–220 cm i dtreo agus 90–100 cm i leithead. Tugann sé seo spás le haghaidh gach duine, mar aon le spás comfhoirneach chun bia a chur ar an mbord.

Cén fáth a roghnaíonn tú bord fhiúnta?

Tugann bairís fhiúnta an spás is fearr a úsáid agus an uimhir is mó daoine a sheasann i gcomparáid le bairís timpeallacha nó cearnóga, agus mar sin is iad an rogha is fearr do shpásanna teo agus tugann siad suíomh níos fearr mar gheall ar an spás a dhéanann ceantair chúil gan úsáid.

Conas a thagann leithreas an bhoird i bhfeidhm ar an taithí bia?

Tugann leithreas de 90–100 cm spás le haghaidh na gcathaoirí, rochtain ar an mbia a sheirbheáil, agus tacaíocht struchtúrtha, go háirithe do mhíreanna troma mar aon le marmar.